Запеканка из творога с манкой
Десерты, Рецепты

Запеканка из творога с манкой

Разновидностей запеканок очень много, но мне больше всего нравится запеканка из творога с манкой. Дело в том, что мой муж критично относится к блюдам из творога, поэтому пришлось какое-то время экспериментировать, чтоб приготовить такую запеканку, которую он начал есть, ведь творог очень полезный продукт.

Чтоб приготовить запеканку из творога с манкой понадобятся:

  • Творог – 1 кг
  • Яйца – 3 шт.
  • Манная крупа – 6 ст.л. (без горки)
  • Ваниль – щепотка
  • Сахар – 200-250 гр
  • Изюм
  • Подсолнечное масло

Приготовление:

  1. Перекладываем творог в большую миску, чтоб удобно было мешать. Я беру домашний творог на рынке. В магазине не покупаю.
Запеканка из творога с манкой

2. Вбиваем яйца.

Запеканка из творога с манкой

3. Добавляем сахар, манку, промытый изюм, ваниль. Мне нравится, чтоб изюма было много, но это на любителя. Перемешиваем руками, при этом разминая творог.

4.Выкладываем на пергамент, который должен быть предварительно смазанный подсолнечным маслом. Разравниваем поверхность запеканки.

Запеканка из творога с манкой

5. Ставим в разогретую духовку. Выпекать необходимо 45-50 минут, температура должна быть 200 градусов.

Запеканка из творога с манкой

Запеканка из творога с манкой готова. Готовится очень легко, без лишних хлопот. Не забудьте подать сметану. )))

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.