Жареный хлеб с яйцом — это дежурное блюдо ! Готовится очень легко и быстро.

Чтобы приготовить жареный хлеб с яйцом, понадобятся:

• Хлеб
• Яйца
• Сыр 10 гр на порцию
• зелень
• чеснок
• соль
• перец черный

Приготовление:

1. Подготавливаем сыр и чеснок. Нарезаем батон ломтиками шириной 2 см. Вырезаем мякиш, так, чтобы толщина стенки составила около 1 см.
2. На сковороду с разогретым маслом выкладываем подготовленный хлеб, а также (при желании) мякиш, который остался. Его можно будет использовать в качестве гренок.
3. Вбиваем внутрь хлеба яйцо.
4. Кладем в средину кусочки сыра.
5. Солим, перчим, посыпаем мелко нарезанной зеленью укропа.
6. Обжариваем с двух сторон до румяной корочки.
7. Переворачивать нужно быстро, чтоб не вытекло яйцо. 
8. Жареный хлеб с яйцом выкладываем на тарелку, посыпаем чесноком или натираем чесноком.

Приятного аппетита!