Курица с яблоками – вкусно, быстро и полезно. Это блюдо запекается в духовке и доставляет мало хлопот. Всем рекомендую попробовать.

Рецепт курицы с яблоками:

• Курица – 1 кг
• Яблоки – 400 гр
• Лук репчатый – 150 гр
• Сметана – 3 ст. л.
• Соль
• Перец черный молотый
• Карри
• Хмели-сунели
• Чеснок — 5 зуб.

Приготовление:

1. Итак, чтоб начать готовить курицу с яблоками в духовке, сперва займемся мясом. Его необходимо помыть и нарезать на порционные кусочки. Далее маринуем: добавляем соль, перец, приправы, чеснок измельченный и сметану. Все перемешиваем.

2. Пока курица будет мариноваться – подготавливаем лук с яблоками. Лук необходимо нарезать полукольцами, яблоки дольками. Яблоки советую использовать кисло-сладкие или кислые. Смазываем сковороду растительным маслом, выкладываем лук и яблоки.

3. Далее, на подушку из лука и яблок кладем курицу и выливаем маринад, если он остался. Все, курица с яблоками готова к запеканию. Ставим в разогретую до 220 градусов духовку.

4. Через 1 час курица, запеченная с яблоками будет готова.